درست کردن نان پسته و پرمغز /طرز تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز

درست کردن نان پسته و پرمغز /طرز تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز

درست کردن نان پسته و پرمغز   به گزارش  سرویس آشپزی یاد بگیر  پایگاه اطلاع رسانی خبر جدید   طرز تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز مواد مورد نیاز و آموزش درست کردن نان پسته و پرمغز رو در ادامه این مطلب قرار داده ایم ..

 

آموزش تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز

 

مواد لازم میانی نان پسته 

 

# پودر شکر ۶۵ گرم

سرشیر ۲۰۰ گرم

پسته (ریز خردشده) یک و یک دوم پیمانه

 

مواد لازم برای نان پسته

 

روغن زیتون ۴۵ گرم

شیر ۱۰۰ میلی لیتر

کره (به دمای محیط رسیده) ۱۲۵ گرم

خمیرمایه ۱۰ گرم

تخم مرغ (به دمای محیط رسیده) یک عدد

آرد چهار و یک دوم پیمانه

پودر شکر ۶۵ گرم

 

روش تهیه نان پسته و پرمغز

 

* ابتدا برای تهیه مواد میانی، پسته ریز خردشده، سرشیر و پودر شکر را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید و کنار بگذارید.

* برای تهیه خمیر نان، آرد، پودر شکر، کره، خمیرمایه، تخم مرغ، روغن زیتون و شیر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

* خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. روی خمیر را با پارچه ای مطلوب بپوشانید و حدود ۱۵ دقیقه استراحت دهید.

* خمیر را به هشت قسمت تقسیم کنید و هر یک را روی سطح آرد پاشیده شده پهن کنید.

* مخلوط مواد میانی را روی خمیرها پخش کرده و آنها را رول کنید.

* حدود ۲ الی ۳ سانتیمتر پایین تر از یکی از دو سر خمیر برشی تا انتهای آن ایجاد کنید و دو قسمت خمیر را روی هم بپیچانید.

* نان ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

 

خبرهای مرتبط  شیرینی

درست کردن نان پسته و پرمغز,طرز تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز,آموزش تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز,آموزش درست کردن نان پسته و پرمغز,روش تهیه نان پسته و پرمغز

درست کردن نان پسته و پرمغز,طرز تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز,آموزش تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز,آموزش درست کردن نان پسته و پرمغز,روش تهیه نان پسته و پرمغز

 

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی

شما اینجا هستید » صفحه اصلی آشپزی یاد بگیر , خبر جدید » درست کردن نان پسته و پرمغز /طرز تهیه شیرینی نان پسته و پرمغز